zu buchen ab 20 Personen, max. 4 Stunden)
Vorspeisen & Salate
Parmaschinken mit frischer Melone
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Roastbeef mit Sc. Remoulade
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Tomate – Mozzarella mit frischem Basilikum
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Gebeizter & geräucherter Lachs
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Entenbrust auf mariniertem Ruccolasalat
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Waldorfsalat, Teufelssalat, Nudelsalat, Tomatensalat,
Gurkensalat in Dillrahm
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Auswahl an frischen Blattsalaten mit verschiedenen Dressings
Suppe
Kraftbrühe mit Pfannkuchen
Hauptgerichte
Schweinefiletmedaillons auf Calvadosrahmsauce
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Lachs in Meerrettich – Kräuter – Sauce
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Dazu servieren wir Ihnen buntes Gemüse der Saison,
Butterreis & Bandnudeln.
Desserts
Schokoladenmousse
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Hausgemachtes Tiramisu
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Salat von frischen Früchten mit Maraschino
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Käseauswahl mit Trauben & Nüssen
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Brotauswahl, Butter & Quarkaufstrich
pro Person 49,00 €
Weinempfehlung
Weisswein
Oberbergener Bassgeige,
Grauburgunder, Qualitätswein, trocken,
Weingut Schwarzer Adler,
Franz Keller
0,75 l Flasche 39,00 €
Rotwein
Callabriga Alentajo DOC,
Salvador Guedes
0,75 l Flasche 40,00 €
Die genannten Preise sind bis zum 30.06.2012 gültig.
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