Speisekarte Restaurant "auLac"

Suppen und Vospeisen  zurück 
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Gemüsejuliennen  4,70 €
Tomatensuppe mit Ginsahne 4,90 €
Ruccolasalat mit Balsamico und gebratenen Kräutergarnelen 11,50 €
Vitello Tonnato
– Kalbsfleischscheiben in Thunfischsauce mit Kapern & Zitrone
10,80 €
Fischgerichte
Fisch des Tages gedünstet oder gebraten mit Gemüsen,  16,00 €
Salzkartoffeln oder Reis
Pangasiusfilets „Müllerin Art“ mit brauner Butter, Petersilienkartoffeln 16,00 €
und einem gemischten Salat
Filet vom Wels unter der Meerrettichhaube mit Rote Beete - Ragout 17,00 €
und Salzkartoffeln
Fleischgerichte

Limetten –Thymian –Poulardenbrust auf Ratatouille

14,50 €
mit Polentazigarre
Medaillons vom Schweinefilet mit einer Steinpilzkruste, 18,00 €
dazu Saisongemüse und Eierspätzle
Lammfilet und –hüfte mit Pfannengemüse in Rosmarinjus   20,50 €
mit Kräutergnocchis
Medaillons vom Rinderfilet mit Kräuterbutter,  28,50 €
Rosmarinkartoffeln und kleinem Salat mit Brotwürfeln
½ Portion Medaillons vom Rinderfilet mit Kräuterbutter, 16,50 €
Rosmarinkartoffeln und kleinem Salat mit Brotwürfeln
Tranchen vom Bürgermeisterstück mit edler Schokolade und Balsamico 17,00 €
geschmort, dazu Tagesgemüse und Thymiankartoffelpüree
Für Zwei
Bitte dieses Gericht 48 Stunden vorher bestellen.
Knusprig gebratene Landente frisch aus dem Ofen am Tisch tranchiert 54,80 €
mit Apfelrotkohl und Dauphinkartoffeln
Desserts
Créme Brûlée mit Zitronengras, Schokoladenmousse und 7,00 €
Ananas –Basilikum –Salat
Dessertteller „Seehof“ 7,50 €
Variation von europäischen Käsen mit frischen Trauben & Nüssen 9,50 €
Unsere Seehof Klassiker
Zanderfilet gedünstet oder gebraten „Spreewälder Art“ mit Gemüsen  18,50 €
in Dillsauce, Salzkartoffeln oder Reis
Kalbsleber „Berliner Art“ vom Milchkalb, mit gebratenen Apfelringen, 18,00 €
Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln oder 19,50 €
Pommes frites und gemischtem Salat
Wiener Tafelspitz mit einer Meerrettichsauce auf 16,50 €
buntem Brühkartoffelgemüse
Rib-Eye-Steak  unter der Dijon-Senfkruste mit Zwiebelbratkartoffeln 23,80 €
und kleinem gemischten Salat mit Apfel und Chili
Berliner Rote Grütze mit ganzen Früchten, Vanillesauce oder Vanilleeis 6,50 €
Für Zwei
Die Zubereitung dieses Gerichtes benötigt mindestens 30 Minuten Zeit.
Châteaubriand – doppeltes Filetstück vom Rind mit buntem Gemüse 59,00 €
umlegt, Sauce Béarnaise und Kartoffelbeilage
Salat
Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen  11,50 €
Bunter Salatteller mit Rinderfiletwürfeln, Pomodori secchi und Parmesan 13,50 €
Bunter Salatteller mit Maiskrusteln, Zucchini, Walnüssen, Croûtons 10,50 €
und Sprossen
Die Salate servieren wir Ihnen wahlweise mit
- Kräutervinaigrette
- Balsamicodressing
- Zitronenvinaigrette
Unsere Kleinigkeiten
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast & Butter 8,50 €
Königinpastete mit Ragout fin vom Kalb und Pilzen 9,50 €
mit Worcestershiresauce und Zitrone
Graved Lachs mit Dillsenfsauce an einem Salatbouquet 9,50 €
mit frisch geröstetem Toastbrot & Butter
Camembert – Schinken – Omelette mit frischen Champignons 11,00 €
   
 
Unsere tagesaktuellen Raten
 Einzel Doppel
18.05. Fr.  107 €    124 €
19.05. Sa.  ausgeb.    ausgeb.
20.05. So.  107 €    124 €
21.05. Mo.  107 €    124 €
exklusive Frühstücksbuffet
Buchen Sie bei uns direkt und profitieren Sie von einem Bonus.
Berlin Info
Zeit:  13:40
Wetter: 
Fr, 18.05.  17°C 
Sa, 19.05.  23°C 
So, 20.05.  27°C 
Entfernungen vom Hotel
Zentrum 1,8 km
Messe 0,5 km
Bahnhof 6,0 km
Flughafen TXL 5,0 km
Autobahn 0,6 km
Universität 2,4 km
Berlin Messekalender
Währungen
EUR/£0,80-0,18%
EUR/YEN100,30-0,54%
EUR/SFR1,20+0,00%
EUR/US$1,27-0,33%
18.05.2012 09:00h
Flughafen Tegel Abflüge
FlugAbflugGate
PS 204
Kiew KBP
14:25A12
BA 993
London LHR
14:30A04
KL 1826
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