Menü des Monats
Saibling
Gebeizt / Avocado / Gurke / Sesam / Krupuk / Kresse
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Maiscreme
Blutwurstpraline / Chiliöl
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Entenbrust
Lackiert / Kokos-Ingwer-Espuma / Buchenpilze / Venere Reis
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Creme brûlée
Zitronengras / Kalamansi Sorbet / Zitrussalat
Menüpreis
4-Gang-Menü 52,00 €
3-Gang-Menü (ohne Vorspeise) 39,00 €
3-Gang-Menü (ohne Suppe) 45,00 €