Menü des Monats - April 2025
Beelitzer Kaninchen
Sülze / Grüne Soße / Buchenpilze / Kartoffelwaffel
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Bärlauchcreme
Zandermousse / Creme fraiche / Röstzwiebeln
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Lammrücken
Jus / Artischocke / Grüne Bohen / Perlzwiebeln / Kartoffel-Souffle
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Dessertteller
Cannoli / Ricotta / Pistazie / Mandarinen-Sorbet / Orangenkuchen
Menüpreis
4-Gang-Menü 57,00 €
3-Gang-Menü (ohne Vorspeise) 43,00 €
3-Gang-Menü (ohne Suppe) 50,00 €